مرة جديدة، سلطت قناة الجديد الضوء في حلقة من برنامج "لقمة وطن" على الاحتيال وانعدام الأخلاق لدى بعض أصحاب المطاعم ومعامل الألبان والأجبان في لبنان، حيث أصبحت صحة المواطنين آخر اهتماماتهم. وفي جولة جديدة مع مراقب وزارة الصحة، فضائح جديدة ظهرت إلى العلن وكشفت:
مستودع غير مرخص في الشياح: كان لا يزال يستعمل ألبان وأجبان شركة "Farm House" غير المطابقة. وتجدر الإشارة إلى أنّ الجديد كانت قد ذكرت في حلقة سابقة أنّ هذه الشركة تبيع ألبانًا وأجبانًا غير مطابقة، وتحتوي على البراز والسالمونيلا، وعمد مراقب وزارة الصحة على إقفال المعمل بالشمع الأحمر. وفي الجولة في المستودع غير المرخص تبيّن أنّ صاحبه يعمد على بيع المنتجات منتهية الصلاحية، كما يخزنها بطريقة غير سليمة الأمر الذي دفع بمراقب الصحة لإقفال المستودع بالشمع الأحمر.
كما أظهر التقرير أنّ صاحب المستودع يعمد إلى بيع الدجاج المثلج على أنّه طازة و Fresh، فيفكّ الثلج عن كيس الدجاج ويبيعه للمواطنين "كل يوم بيومو".
معمل مراعي الحلاّني في بعلبك: وأوضحت الجديد في تقريرها أنّ الجبنة التي يبيعها هذا المعمل غير مطابقة للمواصفات، بل تحتوي على براز بشري، وقد تؤدي إلى اجهاض الجنين في حال كانت المرأة حامل.
-مغربية الدبوسي في طرابلس: وظهر في المطعم أكياس من المعكرونة المسوّسة، بالإضافة إلى استعمل نوع من الجبنة المستورد من سوريا والتي لا يمكن معرفة ما إذا كان مطابق أم لا للمعايير الصحية. هذا وظهر في الفيديو فرشة نوم في المكان التي تخزن به المغربية.
- Provence أنطلياس: أعطت وزارة الصحة انذارًا خطيًا لهذا المطعم بعد الكشف على المطبخ حيث ظهرت اللحوم برائحة قوية وكريهة. كما ظهر السالمون الني وهو موضوع بطريقة غير صحية الأمر الذي قد يؤدي إلى تسمّم المواطنين.
- Bahroun أنطلياس: يضع هذا المطعم السمك إلى جانب مواد تنظيف بطريقة غير مطابقة الأمر الذي قد يؤدي إلى تسمّم ووفاة المواطنين.
- مندي حضرموت في اقليم التفاح: أوضح مراقب وزارة الصحة أنّ الدجاج غير مطابق للمعايير وغير صالح للأكل، بالإضافة إلى تخزين السوس بطريقة غير مطابقة، والتدخين داخل المطبخ. وهنا أعطى مراقب وزارة الصحة انذارًا خطيًا للمطعم أيضًا.
من جهة أخرى، كشف التقرير عن المطاعم المطابقة وهي:
Al hajj ali طرابلس
زعتر وزيت طرابلس
بيتنا طرابلس
أبو صبحي طرابلس
جوليا أنطلياس
كيف أنطلياس
964 أنطلياس
قهوة 60 في صيدا
مسمكة خبز في اقليم الخروب
