من بينها الثّوم ما هي الأطعمة التي تساعد على الوقاية من سرطان الثّدي؟

هذا شهر تشرين الأول، شهر التّوعية من سرطان الثّدي فكيف يمكن للنساء تقليل خطر إصابتهن بسرطان الثدي؟

 مع تقدم العمر يزيد خطر الإصابة ولكن اتباع  نظام غذائي صحي يحتوي على مجموعة محددة من الأطعمة قد يساعد على الوقاية.

  الخضراوات الورقية الخضراء:

 تلعب الخضراوات الورقية الخضراء، مثل السبانخ والجرجير، دورًا كبيرًا في حماية النساء من الإصابة بسرطان الثدي، لاحتوائها على مضادات أكسدة كاروتينية.وبحسب الأبحاث، يساعد حمض الفوليك المتوفر في الخضراوات الورقية على الحد من الإصابة بسرطان الثدي.

الخضراوات الصليبية:

تصبح النساء أقل عرضة للإصابة بسرطان الثدي عند تناول الخضراوات الصليبية، مثل القرنبيط والكرنب والبروكلي، لاحتوائها على الجلوكوزينات، وهي مركبات يحولها الجسم إلى جزئيات تسمى إيزوثيوسيانات، تتميز بخصائصها المضادة للخلايا السرطانية.

وكشفت دراسة أجريت على 1493 سيدة من جنوب الصين أن تناول كمية أكبر من الخضراوات الصليبية يخفض من خطر الإصابة بسرطان الثدي.

الثوم:

يجعل الثوم النساء بمنأى عن الإصابة بسرطان الثدي عند تناوله بانتظام، لاحتوائه على عناصر غذائية مضادة للأكسدة، مثل الكبريت وفيتامين سي والفلافونويد. والجدير بالذكر أن الثوم يصبح أكثر فعالية في الحد من الإصابة بسرطان الثدي عند تناوله بجانب البصل.

 الحمضيات:

خلصت مراجعة عام 2013 تضمنت 6 دراسات إلى أن تناول كمبية كبيرة من الفواكه الحمضية، مثل البرتقال والليمون والجريب فروت، يقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 10%، لاحتوائها على عناصر غذائية مضادة للخلايا السرطانية، مثل الكاروتينيات وحمض الفوليك وفيتامين سي ومضادات الأكسدة.

 التوت: 

ينخفض خطر الإصابة بسرطان الثدي لدى النساء اللواتي يتناولن التوت بانتظام، لاحتوائه على مضادات أكسدة، تمنع الخلايا من التلف والتطور إلى أورام خبيثة.

 الخوخ: 

أثبتت دراسة عام 2013 أن النساء اللواتي يناولن حصتين على الأقل من الخوخ كل أسبوع انخفض لديهن خطر الإصابة بسرطان الثدي وأشارت دراسة عام 2014 إلى أن الخوخ يقلل من خطر إصابة النساء بسرطان الثدي، بفضل محتواه العالي من مضادات الأكسدة، مثل البوليفينول.

العنب:

يحتوي العنب على مركبات مضادة للأكسدة، تقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي، لذلك يجب على النساء الاهتمام بتناوله في النظام الغذائي اليومي.

 الأسماك الدهنية:

أحماض أوميجا 3 المتوفرة في الأسماك الدهنية لا تساعد فقط  على تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية، لكنها تساعد أيضًا على الوقاية من سرطان الثدي بنسبة 14%.

الزبادي:

من الضروري أن يكون الزبادي متوفرًا في النظام الغذائي اليومي للنساء، لأنه من أفضل الأطعمة التي تساعد على الحد من الإصابة بسرطان الثدي، لاحتوائه على البروبيوتيك.

 الفاصوليا:

اكتشف الباحثون في دراسة أجريت عام 2018 أن تناول كمية كبيرة من الفاصوليا يقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي لدى النساء بنسبة 20%.وفي دراسة أخرى عام 2020، وجد الباحثون أن النساء اللواتي يناولن كمية أعلى من الفاصوليا انخفض خطر الإصابة بسرطان الثدي لديهن بنسبة 28%.

 الحبوب الكاملة:

كشفت دراسة عام 2016 أن تناول أكثر من 7 حصص من الحبوب الكاملة، مثل الشعير والأرز البني والكينوا، كل أسبوع كان مرتبطًا بانخفاض خطر الإصابة بسرطان الثدي لدى النساء، لاحتوائها على مضادات الأكسدة.

المكسرات:

النساء اللواتي يتناولن الفول السوداني واللوز والجوز، كل أسبوع، أقل عرضة للإصابة بسرطان الثدي مقارنة بالسيدات اللواتي يتبعن نظامًا غذائيًا خاليًا من المكسرات.

 التوابل:

لضمان الوقاية من سرطان الثدي، يتعين على النساء طهي طعامهن بمجموعة من الأعشاب والتوابل، مثل الكركم والكاري والزعتر والزنجبيل.