يؤكد الجراح ألكسندر غويف أنّ أبرز أعراض التهاب البنكرياس هو ألم في الجزء العلوي من البطن، وغالبًا ما يظهر بعد تناول أطعمة دهنية أو حارة.
قد يكون الألم حادًا أو خفيفًا، مستمرًا أو على شكل تشنجات، ويزداد أحيانًا ليلًا.
ويشير إلى أنّ الألم لا يتغير بتبديل وضعية الجسم، مما يميّزه عن الألم العصبي.
وغالبًا ما تكون الأعراض المبكرة غير واضحة، مما يؤدي إلى تأخير العلاج.
ينصح غويف بإجراء فحص سريع، يشمل صورة صوتية للبطن، وتحاليل دم وتصوير مقطعي عند الاشتباه بالمرض.
ويشدد على أنّ الأسباب الرئيسية تشمل النظام الغذائي السيئ، تناول الكحول، وحصى المرارة.
كما يحذر من التهاون في العلاج، موضحًا أنّ مضادات الألم قد تخفف الأعراض مؤقتًا، لكن العلاج الذاتي مرفوض.
ففي بعض الحالات، يتطور المرض إلى نخر البنكرياس خلال يومين فقط.
