تعتبر الدهون الحشوية أحد أصعب أنواع الدهون للتخلص منها، إذ تتراكم في عمق البطن حول أعضاء حيوية مثل الكبد، البنكرياس، والأمعاء، وترتبط بمخاطر صحية كبيرة، أبرزها أمراض القلب والسكري من النوع الثاني وغيرها من الأمراض المزمنة.
رغم أنّ ممارسة الرياضة واتباع نظام غذائي متوازن يساعدان على التخلص من الدهون السطحية، فإن السبيل الأكثر فعالية للتخلص من الدهون الحشوية يكمن في تناول أطعمة محددة، وفق ما نشرته صحيفة Times of India.
ونصح الدكتور سوراب سيثي، طبيب الجهاز الهضمي والمدرّب في جامعات هارفرد وستانفورد، والذي يتابعه أكثر من 1.4 مليون شخص عبر إنستغرام، بتناول سبعة أطعمة ومشروبات يوميًا لمكافحة هذه الدهون:
تحتوي أوراق الشاي الأخضر على مادة EGCG التي تعزز أكسدة الدهون وتستهدف الدهون الحشوية. ومن لا يفضل الشاي يمكنه شرب القهوة. وأظهرت دراسة في 2012 أنّ تناول مكملات الشاي الغنية بالكاتشين لمدة 12 أسبوعًا قلّل من مساحة الدهون الحشوية.
يتميز الأفوكادو بالدهون الأحادية غير المشبعة والألياف القابلة للذوبان، ما يساعد على تنظيم مستويات الأنسولين وتقليل الجوع، وبالتالي خفض الدهون. ودراسة في 2021 بجامعة إلينوي أظهرت أنّ تناول حبة أفوكادو يوميًا ضمن نظام متوازن قلّل من دهون البطن الحشوية لدى النساء.
الخضراوات الورقية والصليبية غنية بالألياف ومضادات الأكسدة، ما يعزز الشعور بالشبع لفترات أطول. وأظهرت دراسة 2014 أنّ تناول الخضراوات ارتبط بانخفاض دهون الكبد والدهون الحشوية وتحسين حساسية الأنسولين لدى الشباب.
مثل السلمون والسردين، فهي تحتوي على أحماض أوميغا-3 التي تحسن حساسية الأنسولين وتستهدف الدهون العميقة في البطن. كما يُعدّ الجوز وبذور الكتان بدائل ممتازة للأنظمة النباتية. ودراسة 2019 أظهرت أن الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة تقلل الدهون الحشوية.
الدهون الأحادية غير المشبعة والبوليفينولات في زيت الزيتون تساعد على خفض الدهون الحشوية وتحسين مؤشرات الصحة العامة. ودراسة 2020 أظهرت أنّ تناول مكملات زيت الزيتون لمدة شهرين أدى إلى انخفاض وزن الجسم ومؤشر كتلة الجسم ودهون الكبد.
غني بالبروتين والبروبيوتيك، مما يجعله مثالياً لتحسين صحة الجهاز الهضمي وتقليل الدهون. ودراسة 2015 أظهرت أنّ تناول الزبادي مرتبط بانخفاض مؤشر كتلة الجسم ودهون الجسم.
يحتوي على الأنثوسيانين ومضادات أكسدة قوية تحسّن حساسية الأنسولين وتقلل دهون البطن حتى بدون حمية صارمة. ودراسة 2022 أكدت فعالية التوت الأزرق في تقليل الدهون وتحسين الصحة العامة.
