في إنجاز لبناني جديد في قلب العاصمة الفرنسيّة، أدرجت مجلة Le Figaro Style الشهيرة "بوظة بشير" ضمن قائمتها لأفضل 10 محلات بوظة يجب تذوّقها مرة واحدة على الأقل في باريس، إلى جانب أبرز الأسماء العالمية في هذا المجال.
وقالت المجلة في تقريرها إنَّ هذه القائمة تسلّط الضوء على "صالونات البوظة التاريخية والعناوين الجديدة والطهاة الموهوبين الذين يقدّمون نكهات تجعل رؤوسنا تدور في باريس"، مشيرة إلى أنَّ اختيار "بوظة بشير" جاء تقديرًا لنكهاتها الغنية والتقليدية.
وانطلقت "بوظة بشير" من بلدة بكفيا اللبنانية عام 1936، على يد الأخوين موريس وإدوار بشير، لتتحول لاحقًا إلى علامة تجارية معروفة داخل لبنان وخارجه، لا سيما بعد افتتاح فروعها في باريس، ودبي، ومدن أوروبيّة وعربية أخرى.
